A gyanta természetes növényi váladék, amelyet elsősorban tűlevelű fák termelnek. A fa élettani folyamatai során a gyanta elsősorban védekező funkciót tölt be. Amikor a fa megsérül, például rovarkár, fizikai behatás vagy gombafertőzés következtében, a gyanta kitölti a keletkező sebet, megakadályozva a további károsodást és a kórokozók bejutását. A gyanta főleg a fa sejtfalain belül, a gyantajáratokban található, melyek jellemzően a tűlevelűekre, például fenyőfélékre jellemzőek. Ezeknek az anyagoknak a mennyisége, elhelyezkedése és fizikai tulajdonságai jelentős hatással lehetnek a faipari megmunkálhatóságra.
